LATIN AMERICA PASSION

Cestuj po vlastní ose do Latinské Ameriky!

Jsem Iva a ráda cestuju do Latinské Ameriky. Chceš jet taky?

2.5. 2021

4 důvody proč cestovat do Latinské Ameriky po vlastní ose

Poprvé jsem se do Latinské Ameriky, konkrétně do Mexika, dostala ve svých třiadvaceti letech úplnou náhodou. Byl to pořádný kulturní šok a musím říct, že občas i celkem psycho. Nebyla jsem na to ale sama a měla tu možnost zažít svobodu cestování po vlastní ose. O pár let později jsem jela na poznávací...

18.4. 2021

Panela – latinskoamerické zlato v kuchyni + recept na MAKOVEC s panelou

Panela je sušená šťáva z cukrové třtiny. Je to přírodní nerafinované sladidlo zlatavé barvy, které pochází z Indie. Druhým největším světovým producentem je ale dnes jihoamerická Kolumbie. Tam se jí také v přepočtu na obyvatele zkonzumuje ročně nejvíc na světě. Proč je panela tak skvělá a kde se dá sehnat i u...

16.3. 2021

Umíte na něco hrát a chcete vyrazit do světa? Staňte se Hudebníkem bez hranic! + Moje zážitky z ekvádorského Olónu

Spousta lidí u nás zná mezinárodní organizaci Lékaři bez hranic, ale hudebníci? Ano, i ti existují! Je to spolek, který byl založen před více než 10 lety v Německu, s cílem překonávat hranice mezi státy a kulturami pomocí výuky hudby a umožnit dětem i dospělým, kteří by si to jinak nemohli kvůli...

27.2. 2021

Nejoblíbenější kolumbijské street food empanadas + recept!

„Španělé nám kromě spalniček a krys přivezli taky jednu vynikající záležitost – empanadu!“ Takto na úvod jednoho z dílů oblíbeného televizního seriálu Los Puros Criollos o tom, co je pro Kolumbii a její obyvatele typické, představuje moderátor tuto pochoutku. Pokud vládnete španělštinou, doporučuju se na tento seriál podívat. Vtipně popisuje kolumbijskou...